Cara Membuat Batang Mozzarella yang Dipanggang dengan Mudah

Suka mozzarella melekat tetapi tidak mahu lemak dan kalori daripada memiliki mozzarella goreng? Bakar batang mozzarella tersebut dan nikmati kebaikan yang sama, tetapi tanpa minyak tambahan.
Bersedia untuk membakar. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C) dan kemudian letakkan rak oven ke sepertiga bahagian atas oven.
  • Letakkan aluminium foil di atas loyang dan semburkan dengan semburan memasak nonstick.
  • Keluarkan batang keju dari pembungkus individu dan ketepikan.
Pukul telur dalam mangkuk kecil yang berasingan. Pertimbangkan untuk menggunakan mangkuk yang sangat cetek atau bahkan pinggan untuk memegang telur. Anda akan menggulung batang keju ke dalam telur sehingga anda mahukan mangkuk / pinggan yang akan memberikan liputan yang baik.
Campurkan serbuk panko dan perasa Itali dalam mangkuk yang berasingan. Seperti telur, anda mungkin mahu menggabungkan bahan-bahan ke dalam mangkuk, tetapi kemudian letakkan campuran serbuk di atas pinggan agar salutan lebih mudah.
Buat batang keju. Celupkan batang keju ke dalam telur, tutup batangnya sepenuhnya dengan telur.
Gulung dalam campuran serbuk roti, salutkan setiap inci batang keju.
Gulung semula batang keju ke dalam telur dan kemudian masukkan semula ke dalam campuran serbuk roti. Pencucian berganda akan memberikan rasa "goreng" pada batang keju.
Letakkan batang keju tertutup pada loyang.
Ulangi proses dengan batang keju yang lain.
Semburkan batang keju bersalut (ringan) dengan semburan memasak dan kemudian letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama lima hingga enam minit, atau hingga coklat keemasan.
  • Keju boleh mencair, jadi tekan keju kembali ke tempatnya, dan bentuk batang keju.
Selamat mencuba! Biarkan batang keju yang dibakar sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Nikmati batang mozzarella panggang anda yang mudah.
Berapa banyak lemak dan protein di dalam pinggan?
Terdapat 5.9 gram lemak di batang mozzarella ini, dan 4.8 gram protein.
Bolehkah saya menggunakan mozzarella segar?
Ya.
Bolehkah saya menggunakan serbuk roti biasa?
Anda boleh, tetapi anda juga boleh menggunakan tepung kelapa dengan kacang kedelai panggang sehingga rakan bebas gluten dapat menikmatinya. Ia juga memberikan kepingan yang lebih baik daripada serbuk roti.
Berapa tinggi kualiti ini?
Mereka berkualiti dan lebih sihat daripada tongkat mozzarella goreng.
Bolehkah saya membuatnya lebih awal dan membekukannya?
Anda boleh, tetapi saya ragu ia akan terasa enak.
Hidangkan dengan suam sos marinara dan / atau berpakaian ladang.
Letakkan batang keju yang digulung di dalam peti sejuk sebelum dibakar sehingga batang keju mengekalkan bentuknya semasa membakar.
l-groop.com © 2020