Cara Membuat Salad Telur Dengan Alpukat Bukannya Mayo

Salad telur ini mengandungi banyak protein dan lemak sihat. Anda boleh menghidangkannya dalam mangkuk atau menggunakannya dalam sandwic. Versi yang lebih sihat adalah menghidangkan salad telur alpukat anda dengan keropok serat rendah kalori dan tinggi.

Sediakan Telur Rebus

Sediakan Telur Rebus
Masukkan telur ke dalam periuk dalam satu lapisan.
Sediakan Telur Rebus
Isi kuali dengan air secukupnya untuk menutup telur sekurang-kurangnya 1 ”.
Sediakan Telur Rebus
Tutup periuk dan bawa air hingga mendidih dengan api yang tinggi.
Sediakan Telur Rebus
Keluarkan loyang dari pembakar sebaik sahaja air mula mendidih.
Sediakan Telur Rebus
Biarkan telur berdiri di dalam air panas selama 15 hingga 20 minit.
Sediakan Telur Rebus
Keluarkan sebiji telur dari air panas selepas 15 minit dan uji kelembutan.
  • Kupas telur dan potong separuh untuk melihat apakah kuning telur dimasak.
  • Biarkan telur duduk di dalam air panas selama 5 minit lagi jika kuning telur ujian anda tidak dimasak dengan sempurna.
Sediakan Telur Rebus
Tuangkan air panas dari kuali.
Sediakan Telur Rebus
Isi kuali dengan air sejuk dan biarkan telur sejuk.
Sediakan Telur Rebus
Kupas telur.
Sediakan Telur Rebus
Bilas telur di bawah air sejuk setelah anda mengupasnya.
Sediakan Telur Rebus
Letakkan telur yang dikupas di atas papan pemotong dan potong kasar. .

Campurkan Bersama Bahan

Campurkan Bersama Bahan
Hancurkan alpukat dalam mangkuk sederhana menggunakan garpu atau kentang tumbuk.
Campurkan Bersama Bahan
Masukkan telur cincang dan terus tumbuk hingga bahan sebati. Tidak mengapa jika campurannya agak kental.
Campurkan Bersama Bahan
Masukkan mustard, cuka, serbuk bawang putih, rumpai dill dan garam.
Campurkan Bersama Bahan
Kacau bumbu sehingga semua bahan sebati.
Campurkan Bersama Bahan
Sebarkan campuran pada kepingan roti atau dalam bungkus.
Campurkan Bersama Bahan
Hidangkan dengan selada dan tomato atau acar dill hiaskan jika dikehendaki.
Anda boleh menambahkan ramuan lain ke salad asas ini, seperti bayam cincang, saderi, bawang dan serpihan lada merah.
Sebarkan kepingan roti atau bungkus dengan beberapa yogurt tanpa lemak biasa jika anda mahu menambahkan kelembapan di dalam pinggan anda.
Resipi salad telur alpukat ini harus disejukkan jika anda tidak akan menghidangkannya segera setelah menyiapkannya.
l-groop.com © 2020