Cara Membuat Roti Fairy

Roti peri adalah makanan klasik Australia. Ia mudah dibuat: sebarkan sedikit mentega ke atas roti putih biasa, dan kemudian taburkan roti dengan ratusan dan ribuan (taburkan). Gunakan taburan pelangi untuk penampilan yang berwarna-warni, atau taburkan coklat untuk kelainan.

Menyiapkan Roti Peri

Menyiapkan Roti Peri
Gunakan roti putih. Roti peri secara tradisional dibuat dengan roti putih yang lembut dan lembut. Walau bagaimanapun, jangan campurkan dengan menggunakan roti jenis lain mengikut pilihan anda. [1]
  • Anda boleh memotong kerak bumi, atau membiarkannya, mengikut pilihan anda. Sekiranya anda membuat roti peri untuk anak-anak, pertimbangkan untuk menanggalkan kerak.
Menyiapkan Roti Peri
Sebarkan roti pekat dengan mentega. Lumurkan mentega terlebih dahulu, agar senang disebarkan. Letakkan lapisan mentega nipis yang merangkumi setiap milimeter persegi permukaan roti. Pastikan menggunakan cukup sehingga taburan akan melekat. [2]
  • Jangan ragu menggunakan marjerin atau mentega bukan tenusu lain. Anda juga boleh menggunakan penyebaran Nutella, untuk satu kelainan. Walau bagaimanapun, roti peri tradisional dibuat dengan mentega tenusu.
Menyiapkan Roti Peri
Potong roti menjadi segitiga. Adalah tradisional untuk memotong setiap kepingan roti menjadi dua, menjadi dua segitiga yang sama ukurannya. Namun, jangan ragu untuk menjadi kreatif dan menggunakan bentuk yang anda mahukan. [3] Cuba potong roti ke dalam bulatan, hati, bintang, atau bentuk lain yang menarik perhatian anda. Gunakan pemotong cookie untuk pekerjaan yang mudah, atau reka bentuk anda sendiri dengan pisau tajam. [4]

Menghias Roti Peri

Menghias Roti Peri
Taburkan ratusan dan ribuan di atas. Pertama, tuangkan taburan ke pinggan. Kemudian, perlahan-lahan tekan setiap kepingan ke taburan, mentega ke bawah. Beratus-ratus dan ribuan harus berpegang pada roti. Pastikan untuk menutup setiap milimeter persegi dengan warna! Akhirnya, goncangkan taburan longgar ke pinggan. [5]
  • Sebagai alternatif, taburkan ratusan dan ribuan ke roti dengan bahagian mentega ke atas. Mungkin memerlukan lebih banyak masa untuk mencapai ketumpatan taburan yang sama.
Menghias Roti Peri
Dapatkan kreatif. Pertimbangkan untuk menambah topping lain untuk kelainan roti tradisional. Tambahkan kacang jeli, gula, kerepek coklat, serutan kelapa, atau gula-gula kegemaran anda - apa sahaja yang menarik minat anda.
Menghias Roti Peri
Hidang. Roti dongeng adalah makanan pokok untuk pesta kanak-kanak, tetapi ia boleh menjadi makanan yang baik untuk sesiapa sahaja. [6] Cuba buat roti peri pada Hari Australia untuk meraikan tradisi. Susun kepingan di atas pinggan, dan pastikan membersihkan beratus-ratus ribu yang telah hilang!
Adakah roti peri sihat?
Roti peri dimaksudkan sebagai makanan ringan pesta, seperti kek cawan. Oleh kerana ia ditutup dengan taburan dan mentega, ia tidak begitu sihat.
Bolehkah saya menggunakan lebih sedikit mentega untuk roti dongeng?
Anda boleh menggunakan smear butter yang nipis tetapi percikannya mungkin gugur. Cuba mentega kacang atau penyebaran bukan tenusu jika anda mahu, atau keju krim rendah lemak
Bolehkah roti peri dibuat sehari lebih awal, atau lebih baik membuatnya pada hari ia akan disajikan?
Lebih baik membuatnya pada hari anda menghidangkannya, supaya tidak basah dari mentega.
Apa itu "ratus ribu"?
Ini adalah cara Australia untuk mengatakan taburan. Mereka menyebutnya kerana mereka kecil, tetapi banyak. Mudah dibayangkan terdapat 100,000 taburan dalam beg.
Bolehkah saya meletakkan gula-gula dan frosting di atasnya?
Anda boleh meletakkan apa sahaja yang anda mahukan. Ia mungkin bukan roti peri lagi.
Saya tidak pernah mendengar tentang "beratus-ratus dan ribuan." Apa itu?
Di Amerika, sebilangan orang memanggil mereka sebagai orang yang tidak berpihak. "Ratusan dan ribuan" adalah taburan kecil, keras, berwarna-warni.
Sekiranya anda suka sedikit roti, roti bakar sangat ringan. Namun, jangan memanggang roti terlalu banyak sehingga tidak tahan taburan!
Anda boleh menggunakan semua jenis taburan. Walau bagaimanapun, pelangi beratus-ratus dan ribuan adalah tradisional.
Sediakan lebih banyak roti peri yang anda fikir anda perlukan. Perkara-perkara ini berjalan pantas!
Anda juga boleh menggantikan Nutella atau coklat untuk mentega.
l-groop.com © 2020