Cara Membuat Sorbet Grapefruit

Secara definisi, sorbet adalah makanan beku yang diperbuat daripada air manis dan berperisa dengan buah atau jus buah. Secara tradisinya, hidangan ini disediakan di antara hidangan untuk membantu membersihkan palet, tetapi hari ini dapat dinikmati pada bila-bila masa. Grapefruit Sorbet adalah pencuci mulut yang mudah dibuat dan boleh disiapkan sehingga 3 hari lebih awal untuk berakhir dengan sempurna ke majlis makan malam atau makanan ringan untuk menyejukkan anda pada hari yang panas.

Langkah-langkah

Langkah-langkah
Bersihkan 3 buah limau gedang besar, kemudian gunakan alat zester atau parutan makanan, parut kulit buah 1 dari limau gedang dan ketepikan.
Langkah-langkah
Campurkan 1 cawan gula dan 1 cawan air di atas api sederhana. Kacau sehingga gula larut.
Langkah-langkah
Didihkan air gula tanpa mendidih selama 1 hingga 2 minit, kemudian kecilkan api dan didihkan selama 5 minit lagi.
Langkah-langkah
Potong limau gedang separuh dan perah jusnya ke dalam mangkuk pengadun. Anda harus mendapatkan 2 cawan jus.
  • Gunakan ayak atau saringan untuk mengeluarkan pulpa dari jusnya.
Langkah-langkah
Isi mangkuk pengadun besar dengan ketulan ais dan kemudian letakkan mangkuk pengadun lain di atas ais. Ini akan membantu menyejukkan cecair dengan lebih cepat dan mempercepat masa penyediaan.
Langkah-langkah
Keluarkan periuk dari api dan tuangkan sirap gula ke dalam mangkuk pengadun atas. Masukkan 1 sudu besar jus lemon, semangat parut, dan 2 cawan jus limau gedang. Gaul hingga sebati.
Langkah-langkah
Tentukan kaedah penyejukan yang ingin anda gunakan.
  • Pindahkan isi ke bekas yang ditutup dan beku sehingga siap dihidangkan.

Gunakan bekas plastik dan tuangkan isi cecair ke dalamnya. Dinginkan hingga separa pejal (lebih kurang 1 jam).

Gunakan bekas plastik dan tuangkan isi cecair ke dalamnya. Dinginkan hingga separa pejal (lebih kurang 1 jam).
Penyediaan.
  • Gunakan garpu untuk mengeringkan makanan menjadi konsistensi tumbuk, masukkan kembali ke dalam peti sejuk untuk menyelesaikan proses pembekuan.
  • Masukkan isi beku sepenuhnya ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan kacau hingga rata.
  • Beku sehingga siap dihidangkan.
Gunakan bekas plastik dan tuangkan isi cecair ke dalamnya. Dinginkan hingga separa pejal (lebih kurang 1 jam).
Ambil 1/2 cawan hidangan dalam setiap hidangan.
Tambahkan 1 titisan pewarna makanan merah ke jus limau gedang untuk memberikan pewarna merah jambu yang indah ini.
Perkakas melon balling berfungsi paling baik ketika mencedok sorbet ke dalam pinggan mangkuk individu.
Resipi membuat 8 hingga 10 hidangan.
Untuk rasa tambahan, taburkan satu sudu kecil Campari atau Vodka ke atas porsi individu.
Untuk rasa tambahan, tambahkan sedikit pudina sambil mengembunkan gula. Ingatlah untuk mengeluarkan daun sebelum membeku.
Jangan makan limau gedang jika anda mengambil ubat semakin rendah kolesterol anda. Grapefruit telah terbukti berinteraksi dengan ubat-ubatan ini, sila berjumpa dengan doktor anda sebelum memakannya.
Jangan memarut atau menggigit lubang pasir, atau bahagian putih, di bawah kulit. Rasanya pahit dan terlalu kenyal.
l-groop.com © 2020