Cara Membuat Ayam Jeruk Panggang

Jerk adalah sos berperisa panas yang terdapat terutamanya dalam masakan Caribbean. Rasanya enak pada ayam, terutama jika ayam bakar. Lihat Langkah 1 di bawah untuk mula membuat ayam brengsek yang akan disukai oleh seluruh keluarga anda.
Satukan semua bahan kecuali ayam dalam pengisar atau pemproses makanan.
Kisar menjadi pes.
Masukkan (kira-kira 8 keping) ayam ke dalam beg ziplock.
Tuangkan 1/2 campuran ke dalam beg dan urut ayam.
Sejukkan ayam yang telah diperap selama 4 hingga 6 jam.
Memusingkan beg sekali-sekala.
Sediakan panggangan anda.
Semburkan rak pemanggang dengan Pam terlebih dahulu untuk mengurangkan lekatan.
Letakkan ayam di atas kayu pimento di atas panggangan, letakkan bara ke seberang.
Tutup dan biarkan masak.
Selesai.
Semasa memasak ayam di panggangan, anda mesti kerap membakar. Masak selama 1/2 jam dan gunakan api yang sangat rendah. Apabila daging menarik dari tulang dengan mudah, anda mungkin akan makan. Minum banyak bir sejuk, lebih baik Budweiser.
Resipi ini boleh menjadi sangat panas jika anda menggunakan lada habanero. Pastikan memakai sarung tangan semasa memotong dan menyemai untuk melindungi kulit anda dari luka bakar. Biarkan sebilangan biji untuk hidangan panas yang panas atau gunakan jalapenos untuk hidangan yang lebih ringan.
l-groop.com © 2020